El Paso del Tiempo $210

Creyente espadín mezcal, Lillet Blanc, licor de hierbas, mermelada de pera y limón.

Terregator $195

Condesa Gin, lactofermento de calabaza amarilla, jarabe de coco, vermouth bianco y Chartreuse amarillo.

Central de Datos $220

Dobel Tahona, leche de plátano morado, licor de cáscaras de plátano casero, nueces, licor de cereza y vainilla (alergias: nueces y especias).

No Me Puedo Controlar $245

Jack Daniel’s no. 7, mantequilla, infusión de calabaza de Castilla, licor especiado de Veracruz y cocoa bitter.

La Dama Probeta $195

Tito’s Vodka, vermouth de manzana y sauco, kombucha de té negro, manzana y avellana.

El Ojo del Gato $210

Flor del Desierto sotol, cordial de manzana/lemongrass, vino rosado/cítricos, gomita de manzana, sidra.

La Reina Blanca $220

Bombay Gin, jugo de pera, Italicus, licor de pera, casero barley tea.

Loco Poco a Poco $200

Bacardí blanco, shrub mix de plátano, porto branco y prosecco.

Corazón $210

Wild Turkey Rye, aceite de oliva, tomates deshidratados, bitter de nuez y jarabe de cacao nibs.

Cou Cou Bazar $230

Grey Goose macerado con jitomate, jugo de uva, licor de ciruela y bitter de té negro.