Menu Dominguero

16 de enero

Ensalada Cesar  $130.00
Lechuga baby gem, queso parmesano, uvas

Ceviche arequipeño $250.00
Crema de rocoto,lobina rayada, pulpo zarandeado, cangrejo concha suave

Manhatten Clam Chowder $200.00
Almejas chicone, papa , fumet de pescado

Beef tartare $260.00
Mostaza dijon, acaparras, cornichon, papas fritas  

Chendo’s Pie Vegetariano  $75.00
Pie de papa y espinacas en curry amarillo

Chendo’s Sausage roll $85.00
Salchicha artisanal de Pork Belly Xiao Xing envuelta en hojaldre crujiente 

Chicken and Waffles $260.00
Pollo frito, jarabe de maple, matequilla de chiles secos

Sandwich de Lengua $200.00
Pan sando, lengua de res, coleslaw 

 

 

 


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