Café de Nadie Menú
Desayunos
Acai bowl $160
Pudin de coco y chia, gogi berries
Bircher Museli $160
Avena remojada en jugo de manzana, yogur, fruta de la temporada
Toast con ricotta $160
Mermelada de higo, pimienta negra
Chilaquiles rojos $160
Epazote, crema, cotija
Con huevos fritos $180
Tamago Yaki Sando $180
Sandwich de omelete de dashi, mayonesa de aguacate
Huevos con frijoles $180
Plátanos fritos, ensalada de hojas de la chinampa
Galleta de chispas de chocolate $40
Galleta de avena, arándano y nuez $40
Side dishes
Caldo de pollo $70
½ aguacate $45
Tocino $80
Por la vitrine
Conchas $35
Pan con chocolate $55
Comida y cena
Ensalada Verde $110.00
Lechugas de la chinampa, jitomate hierloom, aderezo de shiso
Coles de bruselas $120.00
Ranch de pepita de calabaza
Tiradito de coco y sandia $120.00
Leche de tigre, aceite de ajonjolí
Tostada de trucha salmonada $120.00
Jocoque, hiebas finas, alcaparras
Papas quebradas $120.00
Mayonesa casera de pericón
Caldo de pollo $100.00
Pollo orgánico, zanahoria, papa, queso gouda
Grilled cheese sandwich $170.00
Quesillo, comte, parmesano, gazpcaho caliente para dipear
New York Steak $390.00
Salsa bernesa poblana
Ceviche de pescado $180
Pescado de temporada, mango y jengibre
Parisien gnocchi $140
Crema de acelgas, hoja de aguacate, nuez moscada
Postres
Pastel de zanahoria $95
Pumpkin Pie $120
Por La Vitrine:
Éclair de Nadie $95
Panqué de matcha con chocolate blanco $95
Golden brownie $95
