Café de Nadie Menú
MENÚ CAFÉ
Cebiche de pulpo $290
Clamato hecho en casa, chiltepín, guacamole y tostadas
Kampachi de La Paz curado $310
Ponzu, echalote encurtida y jengibre
Tartar de pez de el día $290
Limón encurtido, salsa macha, cebollín y pan tostado
Ostiones de La Baja $75 c/u
Aguachile de pepino
Ensalada de hinojo y parmesano $280
Cebolla cocida en suero $345
Gratinada con queso comte, sourdough tostado a la robata
The pollo real chicken sandwich en brioche $320
BBQ casera, salsa ranch
Espárragos a la plancha, holandesa $220
Cheeseburger de res wagyu $380
Rigatoni $420
Ragú de res wagyu
Orzotto al pesto $320
Papas de Nadie $180
Con crema de cebolla tatemada
POSTRES
Cheesecake de camembert $290
Tarta de chocolate y macadamia $340
Pastel de zanahoria $200
LATE NIGTH MENU
ALITAS DE POLLO $212
Alitas de pollo (230 grs), mantequilla anuesada, limón, sriracha, soya
CALAMARES FRITOS $227
Calamares fritos (120 grs) con salsa marinara
COLES DE BRUSELAS $187
con ranch de pepita de calabaza, queso parmesano
PAPAS DE NADIE V2 $137
Cebolla cambray tatemada, crema ácida, aceite de olivo
HAMBURGUESA $297
Carne de res (130 grs), cebollas con curry, queso Monterrey Jack
TABLA DE QUESOS $387
Con pan de masa madre, miel de arca tierra, mermelada de temporada
PLATO DE JAMON SERRANO $657
Jamón serrano bellota (50 gr), crutones, jitomate rallado, queso parmesano
