Café de Nadie
Cebiche de pulpo $290Clamato hecho en casa, chiltepín, guacamole y tostadas
Kampachi de La Paz curado $310Ponzu, echalote encurtida y jengibre
Tartar de pez de el día $290Limón encurtido, salsa macha, cebollín y pan tostado
Ostiones de La Baja $75 c/uAguachile de pepino
Ensalada de hinojo y parmesano $280
Cebolla cocida en suero $345 Gratinada con queso comte, sourdough tostado a la robata
The pollo real chicken sandwich en brioche $320BBQ casera, salsa ranch
Espárragos a la plancha, holandesa $220
Cheeseburger de res wagyu $380
Rigatoni $420Ragú de res wagyu
Orzotto al pesto $320
Papas de Nadie $180Con crema de cebolla tatemada
Cheesecake de camembert $290
Tarta de chocolate y macadamia $340
Pastel de zanahoria $200
ALITAS DE POLLO $212Alitas de pollo (230 grs), mantequilla anuesada, limón, sriracha, soya
CALAMARES FRITOS $227Calamares fritos (120 grs) con salsa marinara
COLES DE BRUSELAS $187con ranch de pepita de calabaza, queso parmesano
PAPAS DE NADIE V2 $137Cebolla cambray tatemada, crema ácida, aceite de olivo
HAMBURGUESA $297Carne de res (130 grs), cebollas con curry, queso Monterrey Jack
TABLA DE QUESOS $387Con pan de masa madre, miel de arca tierra, mermelada de temporada
PLATO DE JAMON SERRANO $657Jamón serrano bellota (50 gr), crutones, jitomate rallado, queso parmesano
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